Hier wirken die Maîtres, hier schnibbeln die Köche und es ist eine Freude zuzuschauen, mit welcher Fingerfertigkeit die Confissiers Trüffel zubereiten. Professionelles Catering ist unsere Leidenschaft und durch unsere Tradition als Metzger-Meister auch das Herzstück des Unternehmens. Eine Übersicht dessen, was bei uns so auf die Tafel kommt, erhalten Sie hier.
BankettmappeSie haben Fragen rund um Ihre Traumhochzeit, planen das nächste Event oder Tagung oder wollen nur einfach ein leckeres Fingerfood?
Unser Team plant gerne mit Ihnen Ihren Event!
METZ ist Ihr Partner bei der Hochzeitsorganisation von A-Z. Als professionelles Eventunternehmen stellen wir Ihnen dazu uneingeschränkt unsere komplette Erfahrung und unser gesamtes Know-how zur Verfügung. Insbesondere bei den ersten Schritten im Hinblick auf eine rundum gelungene Feier bietet unser intensives Beratungsgespräch eine ideale Möglichkeit, einander kennen zu lernen und Ihren Wünsche nachzugehen.
Unser Ziel ist es, für Sie ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen und dabei immer Ihre Individualität zu unterstreichen. Sie haben natürlich die Wahl zwischen Einzelkomponenten (z. B. dem reinen METZ Catering) und einem tollen Komplett-Arrangement. Überraschen Sie sich selbst.
Sagenhaft, umwerfend, ein Traum‘ – unser Ziel für ein rundum gelungenes Event. Wenn Ihre Gäste mit einem Funkeln in den Augen nach Hause gehen, war unser Einsatz mit Crew, Equipment und Catering wirklich perfekt. Lust auf Highlights? Eine Feuerwerkskomposition mit Gaumenfreuden verpackt in einem Hauch von Zauberstaub?
Ist das nicht schön!? Endlich mal wieder mit allen, die Ihnen wichtig sind, Ihren Anlass gebührend zu feiern. Wählen Sie aus unserer Palette vom Home-Service bis zum Schloss-Bankett. Opa, Tante, Nachbarn, Kollegen, Freunde. Es gibt immer einen guten Grund, mit netten Menschen in tollem Ambiente zusammen zu kommen.
Verlassen Sie sich auf unsere Erfahrung und unseren feinen Sinn für aussergewöhnliche Anlässe. Neben unser Leidenschaft für die frische Zubereitung von Köstlichkeiten sind wir auch Profis bei der Planung Ihrer perfekten Party.
An Ort und Stelle, Just-in-Time, mit raffinierten Leckereien überzeugen – das ist unsere Stärke. Passend servierte Tafelfreuden, die Ihr Firmenereignis für Kunden, Partner, Mitarbeiter und Sie selbst überzeugend macht. Ein Erlebnis für Ihr Business! Probieren Sie, wie überzeugend ein pikant zubereitetes Canapé sein kann.
Wir kochen frisch mit saisonalen und reigonalen Zutaten und werden Sie und Ihre Gäste mit unseren weihnachtlichen Arrangements begeistern. Gerne arrangienren wir auch Ihren eigenen Weihnachtsmarkt mit MArkthütten, Tannenbäumen, Beleuchtung, Lagerfeuer und Dekoration. Auch die passenden Locations haben wir im Programm!
Termingerechtes, erstklassiges Catering zu Ihrem Messeauftritt? Regionale oder internationale Köstlichkeiten und die Servierfreuden in Ihren Hausfarben (Corporate Catering)? Von heute auf morgen denken Sie noch an eine Standparty? Wir sind hochgradig flexibel und gerne mit voller Unterstützung dabei.
Für Ihre Planungssicherheit und die schnelle Kalkulation alles auf einen Blick in der Broschüre METZ Messe-Catering.
Bei METZ gibt es Catering in nachhaltiger Premium-Qualität. Das heißt, wir verarbeiten unsere Zutaten nach besonderen Vorgaben und mit hohem Anspruch an Qualität. Genießen Sie unser Catering mit diesem Maßstab einfach in jedem Moment Ihrer Veranstaltung.
Unter dem Motto “I LOVE SUSTAINABILITY” geben wir all unsere Begeisterung für ein perfektes Catering zu 100 % an Sie weiter. Terminsicher, knackfrisch und natürlich mit Charme.
Nachhaltiges CateringAls regional agierender gastronomischer Anbieter und professioneller Catering- und Eventdienstleister legen wir allergrößten Wert auf das Thema „Nachhaltigkeit“. Wir verarbeiten ausschließlich Lebensmittel und Ressourcen aus kontrollierter Herkunft, wie z.B. von unserem befreundeten Landwirt aus Brühl. Unsere hauseigene Metzgerei verarbeitet nur Fleisch, das von uns selbst begutachtet wurde. Für die Auswahl unserer Produkte spielen Gütesiegel eine maßgebliche Rolle (Bio, MSC, FairTrade, Naturland, Demeter, etc.). Konservierungsstoffe finden bei uns selbstverständlich keinen Einsatz. Tägliches Qualitäts- und Prozessmanagement durch die Geschäftsleitung und unsere Küchenchefs versteht sich von selbst. Genauso wie die Einhaltung von HACCP.
Wir befinden uns zurzeit in einem energetischen Sanierungsprozess zur CO²-Vermeidung. Unter anderem wurden sämtliche Leuchtmittel ausgetauscht, eine zeitgemäße und energieeffiziente Spülstraße installiert, sowie ein Großteil der Küchengeräte erneuert. Es ist in Planung unseren Fuhrpark schrittweise auf Elektrolieferfahrzeuge umzustellen. Hiermit soll im Jahr 2020 begonnen werden. Der Einsatz von gefiltertem Leitungswasser als Trinkwasser wird immer salonfähiger und wird von uns unterstützt. Einweggeschirr- und Besteck wird nicht von uns angeboten. Wir arbeiten generell mit hochwertigem Porzellan, Besteck, Gläsern, etc.. Einweggetränkeflaschen befinden sich ebenfalls nicht in unserem Portfolio.
wir schaffen erlebnisse
